黑枸杞每斤炒至上千元 功效与红枸杞差别不大

黑枸杞每斤炒至上千元 功效与红枸杞差别不大

导读

近期，“黑枸杞”突然以“抗癌明星”的身姿，天价闯入人们眼球。据了解，黑枸杞由几年前的每斤数百元炒到现在每斤

近期，“黑枸杞”突然以“抗癌明星”的身姿，天价闯入人们眼球。据了解，黑枸杞由几年前的每斤数百元炒到现在每斤上千元，甚至达万元，为此出现“数千外来者掠夺黑枸杞”事件。记者了解得知，“黑枸杞”野生为主，产量不定，但其价值与红枸杞差别不大，部分商家或游资“借题发挥”疯炒黑枸杞这种边缘品种的价值和价格。与此同时，记者还获悉，枸杞加工产业逐渐红火，广州成为“消费大户”。

业内人士认为红枸杞和黑枸杞功效差别不大只是黑枸杞种植较少

近期，“黑枸杞”突然以“抗癌明星”的身份出现在人们的视野中，价钱更是由每斤数百元炒到上千元，甚至达万元。业内人士认为，红枸杞和黑枸杞在功效上没有太大差别，只是黑枸杞因种植面积不大，给人一种“物以稀为贵”的感觉，消费者应根据自己的实际情况理性选择。

近期，“黑枸杞”突然以“抗癌明星”的身姿，天价闯入人们眼球。据了解，黑枸杞由几年前的每斤数百元炒到现在每斤上千元，甚至达万元，为此出现“数千外来者掠夺黑枸杞”事件。记者了解得知，“黑枸杞”野生为主，产量不定，但其价值与红枸杞差别不大，部分商家或游资“借题发挥”疯炒黑枸杞这种边缘品种的价值和价格。与此同时，记者还获悉，枸杞加工产业逐渐红火，广州成为“消费大户”。

边缘品种黑枸杞遭疯炒

为何一夜之间“黑枸杞”令盗采者趋之若鹜？原来，此前新疆“黑枸杞”一斤收购价还只是180元，而青海省的柴达木“黑枸杞”每斤收购价高达470元，今年以来继续走高，盗采者一日收入就可达武汉哪个医院治癫痫上千元。而在其背后，则可能是部分商家和游资对这种边缘品癫痫病是怎么引起的种进行药效夸大，有意疯炒。

“黑枸杞”和常见红枸杞有何区别？有专家表示，近年来花青素产品比较热门，二者主要差别在于原花青素含量，虽然“黑枸杞”中富含的原花青素的确有显著抗氧化功能，但枸杞最主要功效成分还是枸杞多糖，所以“黑枸杞”虽然物以稀为贵，但不必将其奉上神坛。

“红枸杞和黑枸杞在功效上没有太大差别，而且红枸杞价格低廉、性价比高，更适合长期食用。黑枸杞因为没有大面积种植，所以产品经常卖断货，建议消费者根据实际情况理性选择。”青海大漠红枸杞有限公司有关负责人表示。

广州被枸杞企业盯上

寻常枸杞泡水熬汤喝，业界认为要与时俱进。“以青海产枸杞为例，其多糖含量高达8.3%，所以适合做成干果或加工成枸杞汁。”青海省林业科学研究所副所长王占林教授告诉本报记者。记者从大漠红枸杞节上获悉，枸杞加工产业逐渐红火，而广州则被不少商家视为“消费大户”和“原点市场”。

据悉，近年来越来越多枸杞生产加工企业扎根青海，发展枸杞深加工产品。而据了解，广州是不少枸杞企业眼中的“消费大户”。“我们打算以广州为原点市场，已布局广东各大连锁药店进行渠道扩散，并开通了网上天猫商城，将深加工产品推向全国。”大漠红枸杞负责人介绍。记者了解得知，对于深加工枸杞汁产品而言，其主打概念为补肾市场，填补了这一领域空白。

什么是“黑枸杞”

“黑枸杞”为零星分布于青海、新疆、内蒙古、西藏等西北地区的沙漠植物果实，目前仍以野生分布为主，局部地癫痫的最新治疗方法区有人工移栽，每年产量都不太稳定。