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秋季7道炖菜美食滋润肠胃

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

秋季7道炖菜美食滋润肠胃

随着天气渐渐的寒冷,多种小病小痛也伴随而来,最喜欢的炖菜,热气腾腾的炖菜方能暖心暖胃,而且炖菜也没多大的讲究,用普通锅即可完成的。

西红柿炖牛肉

食材:牛肉500g、西红柿100g辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量大料适量料酒适量

做法:

1)准备的配料

2)准备的主料:牛肉、西红柿

3)牛肉切大块

4)西红柿去蒂切块

5)七成热后放入大葱爆香

6)随后加入牛肉翻炒。

7)放入大料

8)放入适量的生抽

9)适量的料酒

10)适量的盐

11)足够量的清水

12)大火烧开,撇出浮沫

13)转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点

14)然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅

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