日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)
秋季7道炖菜美食滋润肠胃
随着天气渐渐的寒冷,多种小病小痛也伴随而来,最喜欢的炖菜,热气腾腾的炖菜方能暖心暖胃,而且炖菜也没多大的讲究,用普通锅即可完成的。
西红柿炖牛肉
食材:牛肉500g、西红柿100g辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量大料适量料酒适量
做法:
1)准备的配料
2)准备的主料:牛肉、西红柿
3)牛肉切大块
4)西红柿去蒂切块
5)七成热后放入大葱爆香
6)随后加入牛肉翻炒。
7)放入大料
8)放入适量的生抽
9)适量的料酒
10)适量的盐
11)足够量的清水
12)大火烧开,撇出浮沫
13)转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点
14)然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅