机器主厨引进为全校18000人做饭_dxb.120ask.com

机器大厨 为全校18000西宁治疗癫痫病专业医院人做饭

每日新报记者 彭未风 文字编辑 曹嵩博 昨天，天津职业技术师范大学后厨的机器人们做了一次汇报表演，为师生呈上了、米饭生产线、烹饪机器人等机器大厨分工协作，加上人工大厨的帮助，不一会儿就做好了全校18000人长沙治疗癫痫医院排行榜的饭菜。

据介绍，这些机器大厨的引进，不仅降低了成本，节省了人力，更使各食堂的食品标准化，消除了食品安全隐患。该校后勤人员算了笔账，净菜加工、肉类分割生产线投入使用后，将原需河北癫痫病正规医院4生产线投入使用后，12人的工作量也减少到4人，每年人工费用省下来42万元。再加上烹饪机器人，几位机器大厨既保障了菜品质量的稳定性，每年还给学校省了100多万元用工费癫痫大发作的护理，让学校躲过了用工荒。据了解，近年来，市教委不断加大对高校食堂的建设投入力度，引导高校食堂提升集约化加工能力，以后高校食堂会有越来越多的机器大厨。