日期：2018-1-15（原创文章,禁止转载）
春节前餐厅员工辞职的五大真实原因
员工辞职，对于任何企业都是不可避免的，但是只要员工提出的辞职，那就说明企业某方面已经出现问题了。餐厅的员工辞职基本上是五大原因：
原因一：在餐厅中不被老板重视，自己觉得很没有发展前途。
很多的员工或店长都会跟我说马老师，我现在工作得很不开心我说现在的餐厅不是很好吗?老板对你很重视，员工：哪啊，我在这都两年了，老板很少跟我交流，基本上也没有夸奖过我，感觉我来不来都不重要。一个人最大的的希望就是获得别人的尊重，特别是对员工来讲，如果能得到老板的重视与赏识更是一件值得骄傲的事，古人云士为癫痫病的发作体现癫痫病医院哪些症状知己者死说的就是这个道癫痫病药物治疗理，对那些不重视赞扬员工的老板来讲，这一原因犹为重要。
应对策略：餐厅老板有意识的增加同员工的交流机会，可以恰当的询问一些生活上的问题，对员工近日的表现或装扮给予积极的评价。
原因二：人际关系紧张，工作氛围压力大。
由于餐厅的员工基本上没有经历过正规的企业培训，大都是师傅带徒弟或短期培训班出身，这样就造成员工之间讲帮派、讲私人感情的现象较为普遍，其实这种现象也是一种自我保护的方法，不要过于干涉。但对于新员工来讲就会感到孤独，一旦没有归属感，长时间不能融入，就会迫使员工产生离职的现象。
应对策略：建立员工合作制度，在一定的时间内，要求员工在一起工作，吃饭，包括学习等，同时陕西治疗癫痫多少钱设置一些休闲或培训材料，可以让员工在没有顾客的情况下，时间过得充实，不会产生寂寞感。
原因三：工作时间过久，对现有工作岗位感觉枯燥。
餐厅是个服务人的工作，很多的工作具有很强的重复性，这种状况极易让员工产生对工作岗位的厌倦感。工作厌倦了又不能选择其它的岗位，所以提出辞职。
应对策略：通过开连锁店或建立员工岗位升级制度，让员工在一定的年限内，就可以向上级的工作岗位或其它岗位调动。
原因四：待遇不合理，工资待遇不能满足自己的要求。
日益增长的物价及同行竞争，什么原因引起癫痫致使各餐厅之间员工竞争激烈，互相通过工资待遇吸引来促使员工跳槽，这已经很普天津癫痫治疗的专科医院遍的现象，通过跳槽来涨工资，是大多员工的想法。
应对策略：每年根据同行情况进行工资调整，主要是基础工资部分。切记无理由涨薪，造成留下一个，伤害大多数的局面。
原因五：没有新知识可学，个人能力得不到提升。
培训是增加员工能力，解决员工自己岗位问题的有效途径，很多餐厅没培训计划。长期久远要么让员工感觉自己已无知识可学，自满情绪加深;要么造成换个地方补充知识，开眼界的想法。特别是那些想在餐饮行业长期发展的人员，因为他们有很强的学习意识，他们知道如果想拥有更高的发展空间，就要有丰富的知识储备，如果现在的餐厅不能提升良好的培训学习机会，那只有另求他法。
应对策青少年癫痫病因略：积极参与行业举办的各种学习班，通过店内学习与组织外教的办法来丰富员工的知识结构。
总之，员工流失是必然存在的，但餐厅管理者要做的就是用正确的方法和策略，将流失率降到最低，促进企业健康发展。 （职业餐饮网编辑 石阳）
