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如何烤出美味面包

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

生活中,除了一般日常的饮食,很多人都愿意烤制一些面包点心来吃,那么如何制作并且享受这美味的食物呢?怎样才能用烤箱考出美味的面包呢?我搜集了一些烤制面包的小技巧,希望能为你提供帮助,让我们一起学习一下吧。

1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用兰州哪家医院癫痫病好打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层德江县看癫痫到哪家医院好浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。

6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。2、先渭南哪个医院治疗癫痫病好将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏舞钢市看癫痫病正规医院打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可。

以上几种用烤箱烤制面包的方法你都掌握了吗?用我们上面介绍的简单方法就可以制作出色香味俱全面包,过程简单又实用的小技巧希望能够对你起到一定帮助,让你更好地享受美食,拥有更美好的生活更健康的身体和品位更好的食物。

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