日期:2018-6-2(原创文章,禁止转载)
日常饮食中我们可能都会吃到馅饼,而馅饼中的馅种类有很多,制作方法也是比较多的,其中芹菜馅饼就是深受喜爱的一种。大多数时候大家应该都会选择到饭店中购买
可能认江西有哪些癫痫病专科医院为芹菜馅饼的做法麻烦,治疗癫痫而且会有较大的难度,但事实上并非如此,接下来小编就会详细的介绍一下制作方法。
芹菜馅饼制作时使用的主料:芹菜500g、低筋面粉600g,辅料:食用油、食盐、五香粉、鸡精、香油、洋葱、胡萝卜。具体的做法步骤:
1、和好面团醒着。面团必须和得柔软才行。将芹菜洗净备好,可以使用开水轻轻烫一下,迅速放入冷水过凉。剁碎,不要攥干就可以。再将圆葱胡萝卜切碎。
2、然后将材料全部收放到一起。放入适量油、盐、五香粉、鸡精拌匀,最后淋些香油进去,轻轻拌一下。
3、面醒好,做成小面剂子
擀皮。开包
像包包子一样,但包好后捏折向下醒5分钟。反过来轻轻擀开。
4、在平底勺放油,开始小北京治疗癫痫病专科医院火慢慢烙,两面金黄,鼓起即可。
小贴士:烫芹菜是为了好剁成馅,烫的时候不要时间长,变色、发蔫就可以。剁芹菜的时候,在冷水里捞出攥出一些水分,剁碎就不要攥了,馅饼的馅不怕水分多一些,反之,吃起来会更软嫩,同时还黑龙江治疗癫痫去哪家医院最好保持了芹菜的营养。和馅的时候食用油不要放得太多
擀馅饼的时候要在有折皱的那一面擀。不要擀的太薄,南京白癜风专科医院将近1厘米厚就可以。
读完文章之后大家可能就会觉得其实做芹菜馅饼也是非常容易的,所以如果对成都癫痫病医院哪家好该食物感觉到心动的话,不妨现在就去购买好所需要的材料,并按照文中介绍的步骤开始制作,另外,也要注意到小贴士,只有这样才能会更美味哦。