烤芝士蛋糕怎么做

制作烤芝士蛋糕使用的主料：奶油奶酪300g，辅料：鸡蛋100g、酸奶油100g、糖粉60g、奥利奥饼干90g、黄油30g，步骤：

1、原料为淡奶油150毫升，柠檬半只，柠檬榨汁，无专用榨汁器也可直接用手挤压。

2、将柠檬汁倒入淡奶油中，用筷子将淡奶油搅拌均匀。密封好转入冰箱冷藏待用。

3、芝士蛋糕饼底制作：将奥利奥饼干去芯饼干放入研磨机中磨碎，或用擀面杖压成粉碎;黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒)，饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中，压平压紧，封口放入冰箱冷冻室待用。

4、油奶奶酪切碎加入糖粉，隔水加热，同时用手动打蛋器搅拌成泥状。

5、芝士泥中分次吕梁癫痫病治疗加入整颗鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，再加入酸奶油，搅拌均匀至无颗粒济南癫痫中医治疗。

6、将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出，将蛋糕糊倒入蛋糕模中。

7、济南癫痫中医治疗烤箱160度预热，水浴法(底层放加了水的烤盘，倒数第2层放烤网和蛋糕模)60分钟左右。

8、蛋糕烤60分钟后取出，将吕梁癫痫病治疗原料淋到表面，继续入炉烤5分钟，取出后待冷却，放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味。

经过详细阅读上述内容，想必大家都基本清楚了关于烤芝士蛋糕的做法，这样以后在想吃的时候，就可以自己在家尝试着制作，同时成都治疗癫痫的医院哪家最好还可以根据个人口味酌量的加减所需要使用的调味品，以便能够做出非常美味诱人的烤芝士蛋糕。