酱牛腩的做法酱牛腩怎么做家常做法做法大全

文章导读

酱牛腩的做法有哪些？需要哪一些用料河南军海医院等级, 这是制作这道食物的时候，每个人都需要注重认识和了解的，因为其实牛腩富含比较丰富的蛋白质，对大连癫痫病中医医院帮助我们身体补充一些女性癫痫的常见症状营养，也可以带来很好的效果，所以现在要为大家来具体介绍一下，酱牛腩的做法

用料：牛腩800克，郫县豆瓣1大匙，豆瓣酱2大匙，八角两颗，桂皮一小块，香叶2片，花椒10余颗，生姜一小块，大蒜3瓣

生抽1大匙，老抽1大匙，冰糖约15克，料酒一大匙，干辣椒几个，葱花适量；

做法：

1.将牛腩切成大块，用清水反复洗净血水，放入锅中

加入适量的水；

2.大火烧开，约一两分钟后用漏勺将其捞出

再放入温水中洗净牛腩表面的血沫；

3.处理好的牛腩沥干待用；将郫县豆瓣剁碎，生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、花椒洗净待用；

4.热锅放油，下入牛腩、八角、桂皮、香叶、花椒、生四川治疗癫痫的医院姜、大蒜、干辣椒，炒出香味；

文章導讀

5.放入料酒、盐、郫县豆瓣、豆瓣酱，炒匀；

6.再放入生抽、老抽、冰糖；

7.炒匀上色；

8.将炒好的牛腩舀乌鲁癫痫会遗传吗木齐癫痫专科医院出高压锅中，倒入高过牛腩2至3厘米的热水；

9.盖上锅盖，大火烧至冒汽后转中火煮约25分钟，关火，待泄压后打开锅盖撒入葱花即可。

在我们的身边有很多的食物, 虽然经常可以看得到吃得到，但是对它的营养保健功效，以及如何自己动手制作，却并不是所有人都了解，所以大家有时间的话，还是应该关注这些食物的制作，这样我们就可以自己完成了。