日期:2016-1-19(原创文章,禁止转载)
柚子的营养价值 冬季化痰健胃的食疗佳品
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中医认为柚子味甘性寒,且具有润肺清肠、补血健脾的功效,是秋冬季养肺、缓解感冒症状的最佳水果,正逢大好时节,可不要忘了多吃点柚子哦。柚子含有丰富的天然微量元素钾,且钠的含量极少,因此特别适合于心脑血管患者及肾脏病患者。人体如果经常处于缺乏钾的状态,会出现精力、体力下落,疲倦无力、代谢失调等症状,适当的补充钾,可改善人体代谢平衡,防止血压上升。人体的血管强度与维生素的含量有很大的关系,当体内维生素含量不足时,血管容易破裂,此时皮肤表明会出现紫斑、淤血,且伴随关节胀痛等症状。柚子含有大量的维生素C,可降低血液中如何预防癫痫病发作的胆固醇,同时可强化血管强度。柚皮的一个重要组成成分柚皮苷常用于抗炎、抗病毒、抗过敏的医治,其原理是柚皮苷可抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等的生长,且对酵母和真菌都有一定的抑制所用。同时多吃柚子也可降低血糖,是糖尿病患者的食疗佳品。柚子皮即为经常使用的中药化橘红,其所含的柠檬烯,被人体吸收后,可稀释人体呼吸道分泌物,又例如痰液的排出,医学上常用于祛痰止咳,也是治疗老年慢性咳喘的佳品。近年,医学界研究发现,柚子的果肉中含有极为丰富的维生素C、胰岛素等成分,故其具有良好的降血糖、降血脂、减肥等功效。医学上也经常使用这类成份作为高血压、糖尿病等疾病的辅助医治。据现代药理学分析,柚子的果肉和柚皮都含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、B1、C等元素,它的抗炎功效等同于黄酮类药物。研究发现,多吃柚子还可改良毛细血管的抗病力,有效预防贫血,消除疲劳。柚子所含的果胶不但可以减少动脉壁的损坏,更可降低低密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。人们也习惯用柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。柚子虽然是营养丰富的食物,但其成份中含有一种对人体肠道酶具有抑制作用的活性物质,会干扰多种药物的代谢。另外,一次性食沈阳看癫痫病去哪一个医院好用过量柚子,会致使肝脏受损,从而影响肝脏的解毒功效,引发出一系列不良反应,例如出现头昏、恶心、心跳过快等症状。食用柚子最大的忌讳是正在服用抗过敏类药物,服药期间食用柚子或饮用柚子汁会造成心律失常,伸直猝死。因此,在服用抗过敏、抗精神病类的药物时,千万别吃柚子,尤其是老人要格外当心。