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东北家常菜猪肉炖粉条

日期:2018-12-1(原创文章,禁止转载)

中国菜系有很多种,其中就有东北菜。虽然东北菜云南省哪个医院看猪婆疯看的好没有名列为八大菜系,但是却不能因此而忽略它所带给人们的美味。在东北人人爱吃也称为东北的代表菜就是猪肉炖粉条。很多外地的游客常淇滨区哪个癫痫病医院好常到了东北也是必吃这道菜的。那么今天就来看看它是怎么做的吧。

原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 :?

做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。?

?2、锅里放油,下肉炒至变色,取出。

?3、锅里黑龙江母猪疯哪里能治愈好放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。?

猪肉酸菜炖粉条

材料: 酸菜一包(我买真空包装的),带皮五花肉450克,粉条或粉丝(取多少量看个人对于这类食品的喜好了),水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。

?做法: 1、大锅中倒癫痫能治愈吗入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝,记得要把长粉丝剪断才不会显得太长。

?2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。

?3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

东北的家常菜和别处的菜就是不一样,东北的菜,既实惠又好吃,东北的家常菜,一般买都是大炖菜,我最爱吃东北的猪肉炖粉条儿,吃着可香可香了,东北的猪肉炖粉条儿,比五星级饭店炒的菜都好吃,我想吃猪肉炖粉条的,你详细读一读你上的这篇文章。

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