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炖鸡肉的做法大全

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

提起,鸡肉,相信很多人首先会想到的词汇就是“美味”“好吃”“营养”。虽然我们都知道炖鸡肉对于人体的健康的有着丰富的营养,但是,在考虑营养的同时,通化市看癫痫正规医院我们还需要兼顾到口味的问题,很多时候,很多朋友在炖鸡肉的时候,由于火候等多方面的问题,达不到想要的结果,所以,大家有必要了解一下“炖鸡肉哈尔滨市治癫痫病哪家医的做法大全”。

提起“炖鸡肉的做法”,很多人都不觉未然,觉得这没什么,就是把鸡放在锅里,加上一些佐料,开好活,炖就可以了,其实不是这样的,之所以,人们在炖鸡肉的时候没有注意到很多细节问题,才导致鸡肉的味道不够鲜美的原因,下面大家来了解一下“炖鸡肉的做法大全”。

家常炖鸡肉

主料:鸡肉 700g

辅料:酱油 、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食固原正规专业癫痫病医院用油

做法步骤:

1、先把鸡肉切成块儿,入水焯5分钟,然后把焯好的鸡肉的水分沥干。

2、锅中放入食用油烧热,然后放入葱姜,花椒大料普安县哪里的癫痫病医院好,炝锅。

3、放入鸡肉翻炒,然后再放入酱油,白糖调料。

4、加入清水入锅,炖制40分钟,放入盐,味精调味即可

土豆炖鸡腿

主料:鸡腿500克,土豆200克

辅料:青椒1个、葱5克、姜5克、八角1个、草果2个、白糖2茶匙(10克)、老抽2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)

做法步骤:

1、鸡腿用水洗净切块,土豆去皮切成滚刀状,青椒切丁。

2、锅中放入食用油,烧热后放入葱末、姜末爆香。

3、倒入切好的鸡块翻炒,然后放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块翻炒。

4、烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后出锅即可。

以上就是关于“炖鸡肉的做法大全”的全部内容了,相信大家都了解了,鸡肉的营养丰富,正确在烹饪才能在保证美味的同时兼顾到营养的问题,所以,朋友们按照上面的介绍来常识一下吧。

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