日期:2017-11-17(原创文章,禁止转载)
做笋烧肉孙大姐贼拿手
前两期,有读者问,笋烧肉该咋做。
乘风庄的孙大姐,看完这癫痫病手术治疗方法消息,给大丫打来了电话。
大丫妹子,我总看你们报纸。
看那些读者互相帮忙,我也挺眼馋的。
也想帮大伙出出力,可始终没有机会。
这回,看到有读者问,咋做笋烧肉。
这道菜,我做的贼拿手老年癫痫病,我愿意教那位读者。
做笋烧肉,笋子挺重要。
要是干笋,得提前用水发泡。
要是新鲜的笋子,得放到开水里先焯一焯。
要不然的话,那笋子吃完,嘴巴会发麻。
笋子准备好了之后,再准备点葱,姜,八角。
葱切成段,生姜切片,八角洗干净就可以了。
选肉也有讲究,最好用瘦肉稍多一点的五花肉。
不能全是瘦肉,该不香了。
东西备齐了,先往锅里倒点儿油。
油热了,往锅里放葱、姜、八角。翻炒几下癫痫是否遗传之后,香味出来了,再往里面放肉。
肉炒到变了颜色,再点几滴料酒。
接着,把笋子放进去,再炒一会。下面,就可以放酱油、糖、盐、味精了。炒一会儿之后,加水,大火烧开了。
之后,换成小火,炖个十来分钟。把汤汁收差不多了,就可以出锅了。
用我这方法,做的笋烧肉,贼香。我家的亲戚朋友吃了,没一个不说好的。
你让那位读癫痫患者如何检查者,赶紧按我的方法试试吧。