开胃番茄鱼怎么做

开胃番茄鱼怎么做？

番茄鱼味道酸甜，口感爽滑，且番茄让我们一起來看一下具体做法。希望對你能够有所帮助。

原料准备

草鱼、鸡蛋、西红柿、淀粉、植物油、盐、姜、蒜、料酒、小葱、糖

做法过程

1、买鱼时直接让鱼贩將草鱼处理好，去骨切成鱼片，回家后將鱼片洗干净，控干水分，加适量料酒、淀粉、姜、鸡蛋清搅匀腌制10