日期:2015-12-21(原创文章,禁止转载)
砂锅鸡米饭的做法
砂锅鸡米饭是现代快餐中的一种,现在很多白领的工作和生活都比较繁忙,所以平时就没有足够的时間來制作出丰富还特别美味的食物,平时制作美食的时候都是会选择方面和简单快捷的方式來制作美食,如果会做这个砂锅鸡米饭的话,那么就满足了所有的要求,那么这个砂锅鸡米饭的做法有哪些呢?
如何怎么自制砂锅黄焖鸡米饭 家常砂锅黄焖鸡米饭的做法带图解,最近大街小巷都是黄焖鸡米饭感觉他们做的味道 真的挺一般的,试试在家里自己做黄焖鸡米饭吧。
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烹饪技巧:
1、这个主食很简单,鸡翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多余的油脂;
2、大米如果有时候可以提前泡一会儿,这样熟的更快更均匀,但是水就是少放了,因为大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平时煮饭的水差不多就行了;
3、油尽量少放,因为鸡翅在焖的过程中也会出油;
4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料,一片白芷,一片香叶;
5、这个里边也可以放洋葱,土豆什么的,看您喜欢好吧,非常省时且好吃的一道主食。
主料:胡萝卜1根鸡翅7个
调料:葱1段姜5片生抽1汤匙老抽1/2汤匙蚝油1汤匙黄酒2汤匙食油1汤匙
砂锅黄焖鸡米饭的做法:
1.准备材料
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2.鸡翅两面切两刀以便入味
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3.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿
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4.胡萝卜切粗条
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5.锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出
以上的做法就是关于这个砂锅鸡饭的各种做法,大家如果会做这个砂锅鸡饭的话,那么随时就可以做來给自己吃,而制作砂锅鸡饭的时候还可以带到公司里面,成为自己的便当,这样的便当也是人人都羡慕的,保证有很多人都想学,学会了就可以传授一下自己的手艺了。