牛奶玉米汤的做法

牛奶玉米汤的做法

玉米是我们生活中经常能吃到的一种食物，它含有大量的粗纤维，能起到促进消化的作用，并且玉米的营养价值非常丰富含有大量的蛋白质和维生素，兵器玉米不仅能直接食用还能用來煲汤，能够让汤汁变得更加的鲜美营养，其中牛奶玉米汤就是比较受欢迎的一种做起來也简单快捷，下面一起了解下牛奶玉米汤的做法。

牛奶玉米汤的做法

主料：牛奶20克，玉米（鲜）30克，鸡蛋，火腿肠

调料：淀粉5克，盐1克

做法

1、火腿肠切小丁，鸡蛋打入碗里加适量盐搅成蛋液，淀粉里加适量水兑成芡汁。

2、锅中加一斤水，烧沸后下玉米粒（可以加入肉丝），煮约三分钟后下火腿肠丁续煮约一分钟后，加入牛奶、盐，烧沸后勾芡（留下一匙芡汁放在蛋液里）。

3、改小火，在蛋液中放一匙水淀粉，搅匀后慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动，至蛋液熟后起锅装碗里即可食用。

营养价值

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。

自己动手制作美味的食物能让自己的味觉得到更大的满足，上面就是對牛奶玉米汤的做法的介绍，平时我们可以按照上面的方法在家进行制作，并且牛奶还有很好的补钙作用，结合玉米中大量维生素让营养更加的丰富。